煲汤的莲藕是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。孔和孔味道上九孔藕有些偏甜,区别七孔藕没有什么味道。但是莲藕两个在营养价值上都是非常高的
。两个都非常好吃。孔和孔

九孔藕与七孔藕的区别区别，九孔藕和九孔藕的莲藕区别-九州醉餐饮网

1
、九孔藕的孔和孔外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖 。 2、区别九孔藕的莲藕口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。 3、孔和孔九孔藕可用于凉拌
、区别清炒;而七。莲藕

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、孔和孔外形上区分
。区别七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。

莲藕原来有7孔和9孔的区别 ，请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1
、七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。

七孔藕是野生藕 ，又称红花藕，其外皮为褐黄色
，体形较为短粗，藕中淀粉充足，水分少 ，口感软糯，适合煲汤；九孔藕为银白色，也被称为白花藕（白亮藕） ，其藕身光滑细长，水分含量高 ，口感脆嫩汁多，适宜用来凉拌或清炒。

藕适于在炎热多雨季节生长 。长江以南多在3~4月上旬栽种
，北京地区多在5月上旬栽种
。藕田选择土深厚、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土 。藕种需选择具有本品种性状、藕头饱满 、项芽完整、藕身肥大 、藕节细小、后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕 。播种方法宜随挖 、随选、随栽，也可行催芽后栽植 。藕田一般前期保持5~6厘米浅水 ，促进发芽抽叶  ，中期水深15~16厘米；后期再放浅水
，以利结藕。在生长过程中 ，空气中氧气与土壤中铁化合 ，生成三氧化二铁的红褐色锈斑，附在藕表皮上
。当荷叶枯萎，藕的呼吸作用变缓
，锈斑因还原作用 ，又逐渐减少。因此 ，于采收前摘叶 ，锈斑易洗除。叶脐 、叶柄和地下茎有通气组织相连，因此不能折断叶柄，以免进水引起植株腐烂。

• ·威海481家企业加速向海“掘金”9岁女孩放学路上失踪，10年后在邻居家发现，父母哭到崩溃
• ·将足球激情带来中国！西甲俱乐部传奇中国行圆满落幕露腰裤不算什么！今夏流行的“露内裤”才招摇，时髦洋气回头率高
• ·CBA转会截止日和世界杯双重压力！球员面临续约和转会传闻！男女关系变得暧昧，多半是从这些小事开始的，十有九准
• ·再见篮网！重磅2换1交易流出！独行侠再添强援，下赛季要冲冠中国向全球正式宣布，不许美国继续提供援助，美却不信中国会动手
• ·NBA | 库里空砍34分勇士再负雷霆 榜眼霍姆格伦成勇士梦魇3岁男童被拐1050天，人群中一眼认出父亲，跑上去紧紧抱住不放手
• ·申花VS大连人首发浮现：吴曦坐镇 归化新星领衔 恒大功勋旧将冲锋刘涛黑历史被扒出，某女星公开指责：她技术很好，为上位不顾一切
• ·天文学家以地球、月球和火星视角观察2021年超大太阳爆发
• ·利物浦盯上巴西中场全能帝星 性价比远超拉维亚 谨防英超豪强截胡董卓麾下真正的四员大将，吕布都排不上号，更没有华雄！
• ·狂砍31+8+11！历史第一！超级巨星再创巅峰，NBA最强纪录即将诞生
• ·【盘点】伊布孔蒂博努奇领衔意甲叛变者联盟“男友花3w定奥特曼主题酒店，推开门...”啊啊啊再也不相信光了！！
• ·队友：梅西的能耐使人惊叹，他简直每一场都能进两球
• ·决战大连人之前，申花遭遇致命坏消息，中超争冠无望，四强也堪忧等了15年，她终于如愿被人切成了2.7万片
• ·英超综合：维拉力克阿森纳 利物浦逆转水晶宫善恶终有报！63岁在美国捡垃圾的吕丽萍，已经活成了一个“笑话”
• ·青未了|郭晓帆：太阳出来了“台湾永远不可能回归中国”，她刚说完没几天，就意外被吊臂砸死
• ·超越传统：公牛新一代67W USB快充插座评测体验以为没关系，实际是父子的18对演员，父亲是实力派儿子更是了不起
• ·刚拿冠军就官宣！女篮后劲中锋进WCBA，加盟山西女篮